AYAM GORENG LENGKUAS tanpa tambahan air
•••Cookpad Apron Challenge 2026 hijau emerald Ayam goreng pastinya jadi salah satu favorit masakan di rumah. Kali ini dapurVY bagikan resep ayam goreng lengkuas yang diungkep tanpa tambahan air jadinya si bumbu meresap sempurna ke ayamnya Simpel dan mudah bikinnya, pastinya enak Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #1 _01.04.2026_
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam & haluskan bumbu
-
Masukkan ayam dan semua bahan ke panci, aduk rata
-
Masak ayam dan ungkep sampai mengeluarkan air sambil sesekali diaduk
-
Masak sampai ayam matang dan air sat, pisahkan ayam dari bumbunya
-
Goreng ayam dan bumbu secara terpisah sampai kecoklatan
-
Sajikan dengan sambal favorit
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.888
Rp 41.888
Per Porsi
Rp 41.888/porsi
Rp 41.888/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.776 dari beli jadi!
~Rp 83.776 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 1 | Rp 3.500 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| kaldu bubuk | 1 sdm | Rp 938 |
| bawang putih | 15 siung | Rp 3.000 |
| kemiri | 7 butir | Rp 12.600 |
| cm kunyit | 5 | Rp 12.500 |
| Seruas jahe | - | - |
| serai | 3 batang | Rp 450 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| lengkuas | 200 gram | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...