Ayam paha pentung goreng krispi manis gurih empuk
Makanan lezat sejuta umat!!! Tidak lain dan tidak bukan adalah ayam paha pentung krispi. Pokoknya anak GTM pun bakalan tunduk sama masakan satu ini. Nggak nyangka setelah 15 tahun menikah, akhirnya sukses bikin gini sendiri. Mana yang masak langsung si Sulung (13 tahun) Ketagihan. Sekali makan 1 kg ayam berempat 🤣🤣🤣 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
13 porsi
Langkah-langkah
-
Campurkan air kelapa, susu, dan semua bumbu untuk merendam ayam. Air kelapa dan susu bikin ayamnya jadi manis gurih. Enak bangeet 😭😭😭😭
-
Tutup dengan plastic warp dan masukin kulkas minimal 4 jam. Meresap sempurna pokoknya
-
Kocok telur, 100 gram tepung krispi, 50 gram tepung beras, lalu ayam paha masukin ke tepung, telur, balur tepung lagi, didiamkan bentar sambil siapin wadah besar.
-
Lempar sisa tepung ke wadah besar, ayam masuk ke sana. Remas-remas biar makin seksi ayamnya (plak)
-
Low heat, 7 menit sisi 1, 7 menit sisi 2.
-
Enjooooy 😍😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 71.197
Rp 71.197
Per Porsi
Rp 5.477/porsi
Rp 5.477/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 142.394 dari beli jadi!
~Rp 142.394 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam paha pentung | 1 kg | Rp 35.000 |
| air kelapa | 500 ml | Rp 13.587 |
| UHT putih | 250 ml | Rp 5.000 |
| bawang putih bubuk | 3 sdm | Rp 1.800 |
| seledri cacah | 1 sdm | - |
| oregano | 0.3333333333333333 sdm | - |
| black paper | 1 sdm | - |
| jahe bubuk | 1 sdm | Rp 450 |
| garam | 0.6666666666666666 sdm | Rp 200 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| tepung krispi | 400 gram | Rp 4.800 |
| tepung beras | 100 gram | Rp 1.000 |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...