Lunch Box - I (ayam goreng lengkuas + tahu telur kuah opor)
GAS KE - 31 (GAS2025) Semalam sebelum bawa bekal dibuat dulu persiapan nya. Jd tinggal panasin kuah opor dan goreng ayam di hari H. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #bekalanak #bekalsatset #bekalpraktis #lunchbox #GAS2025
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan ayam, cuci bersih ayam, parut lengkuas, haluskan kemiri, lalu masukkan semua bumbu marinasi nya. Diamkan sebentar.
-
Ungkep ayam beri 1/2 gelas (100ml) air dan santan, tutup selama 10 menit lalu buka dan masak sampai air susut.
-
Simpan ayam dalam kulkas, awet sampai 3 hr di chiller dan 1 bulan di freezer.
-
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang. Sajikan dalam wadah bekal bersama dengan kuah opor dan nasi.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 52.555
Rp 52.555
Per Porsi
Rp 5.256/porsi
Rp 5.256/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 105.110 dari beli jadi!
~Rp 105.110 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Secukupnya Sayur opor tahu dan telur rebus | - | - |
| nasi putih | 1 cup | Rp 3.555 |
| Secukupnya buah dan sayur | - | - |
| pcs ayam potong | 10 | Rp 35.000 |
| sachet bumbu marinasi | 1 | Rp 1.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lengkuas | 100 gram | Rp 2.000 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| bawang putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| santan kental | 1 sdm | Rp 720 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...