Resep Nasi Goreng Padang
Selain rendang, telur balado, dan sate padang, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal yaitu nasi goreng padang. Tentu Anda pasti tahu kalau setiap daerah di Nusantara memiliki resep nasi goreng yang khas.Nasi goreng padang punya rasa gurih pedas yang begitu khas rasa Sumatra. Tekstur nasi go...
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan cabai yang telah dihaluskan, tumis hingga bumbu wangi dan matang.
- Masukan ayam suwir, lalu tambahkan nasi, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula, dan bubuk penyedap. Aduk -aduk nasi.
- Sesaat sebelum diangkat, masukan bubuk kari dan daun seledri, aduk rata kembali.
- Angkat, siap disajikan bersama irisan kol, timun ,bawang goreng dan kerupuk merah.
- 1. Gunakan nasi yang tidak terlalu pulen agar hasilnya lebih bagus. 2. Gunakan minyak sedikit saja karena nasi goreng padang tidak terlihat berminyak.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.400
Rp 46.400
Per Porsi
Rp 46.400/porsi
Rp 46.400/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.800 dari beli jadi!
~Rp 92.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nasi putih | - | - |
| Ayam suwir rebus | 40 gram | Rp 1.400 |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Cabai merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| Cabai merah besar | 1 buah | Rp 7.500 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Gula pasir | 4 sdt | Rp 320 |
| Penyedap | - | - |
| Bubuk kari | 2 sdt | Rp 625 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Seledri | 1 batang | - |
| Minyak | - | - |
| Telur ceplok | - | - |
| Irisan timun | - | - |
| Kol | 10 gram | Rp 80 |
| Kerupuk merah | - | - |
| Bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...