Ayam Panggang Oven

Name: Ayam Panggang Oven
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah wortel, kupas dan potong-potong; 1 buah kentang besar, kupas dan potong-potong; 1 buah nanas ukuran kecil, potong-potong; Segenggam buncis, potong dua; 1/2 buah bawang bombay, potong-potong; 1 buah cabe hijau, potong-potong; 3 buah cabe merah, potong-potong; 3 sdm madu; 3 sdm kecap asin; 1 sdm saus Inggris; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus teriyaki; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt paprika bubuk; 1/2 sdt mix herbs; 2 sdm minyak zaitun/ minyak goreng; 👉 Aluminum seukuran loyang; Jagung rebus

Setiap tanggal 31 Desember bertepatan dengan hari terakhir di penghujung tahun selalu terasa spesial. Sebab di tanggal itu juga merupakan tanggal lahir salah satu orang rumah. Jadi sekalian untuk ajang ngumpul, makan bareng atau staycation. Ayam Panggang campur aneka sayuran ini jadi salah satu menu yang bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. Yang vegetarian tinggal ambil sayurannya aja. Sausnya mantuuul, kata si sulung 🤩 padahal cuma cemplungin apa yg ada aja. Niatnya peke fillet paha ayam, apa daya salah beli jadi fillet dada.. #GrillAndChill #KreasiCode24_GrillAndChill #CookpadaCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 28

Langkah-langkah

Cuci bersih dada ayam, lalu tusuk-tusuk kedua belah sisi. Semua sayuran dipotong
Di wadah, campurkan semua bahan saus. Aduk rata sambil koreksi rasa sampai sesuai selera
Lumuri seluruh permukaan dada ayam dengan saus. Pindahkan ke loyang yg dialasi alfoil.
Taruh sayuran potong di sekeliling ayam, beri sisa saus sampai habis. Diamkan ±15 menit
Panaskan dulu oven di suhu 210°C api atas bawah selama 15 menit. Lalu masukkan ayam dan panggang selama ±45 - 60 menit / sampai matang. Angkat, siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 36.206

Per Porsi
Rp 9.052/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 72.412 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
wortel	1 buah	Rp 2.250
kentang besar	1 buah	Rp 2.700
nanas ukuran kecil	1 buah	Rp 1.667
Segenggam buncis	-	-
bawang bombay	0.5 buah	Rp 1.875
cabe hijau	1 buah	Rp 6.000
cabe merah	3 buah	Rp 15.750
madu	3 sdm	-
kecap asin	3 sdm	Rp 818
saus Inggris	1 sdm	Rp 536
saus sambal	2 sdm	Rp 811
saus tomat	1 sdm	Rp 405
saus tiram	2 sdm	Rp 1.071
saus teriyaki	1 sdm	Rp 536
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
paprika bubuk	1 sdt	Rp 200
mix herbs	0.5 sdt	-
minyak zaitun/ minyak goreng	2 sdm	Rp 587
👉 Aluminum seukuran loyang	-	-
Jagung rebus	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳