Ayam penyet nasi uduk+Salat
Masayallah selama 7thn kurang saya krj di sg si majikan nyuru bikin makanan ayam penyet Salat,sambal terasi dan nasi uduk . Alhamdulillah berhasil dan rasanya subhanallah mantap
Bahan-bahan
14 porsi
Langkah-langkah
-
Ayam di potong menurut selera x an dan di bumbui rempa parud seperti,jahe,lengkuas,kunyit,semuanya di parud dan di kasih garam, Lada bubuk putih, penyedap rasa, kunyit bubuk,2 telur,ratakan menjadi satu seperti ini
-
Ayam di goreng hingga matang kekuningan seperti ini
-
Cara bikin nasi..goreng bumbu halus dan bawang bombai kuning hingga kecoklatan dan masukan daun salam,serai dan beras lalu di aduk hingga merata dan tuangkan air biarkan mendidih lalu masukan santan dan biarkan mendidi hingga matang menggunakan api kecil
-
Bikin sambal...goreng semua bahan sambal sampai kekuningan dan di ulek seperti ini
-
Sayur di potong tipis panjang, tomat di potong belah seperti bunga,timun di potong seperti bunga dan di tata di piring,seperti ini
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 217.036
Rp 217.036
Per Porsi
Rp 15.503/porsi
Rp 15.503/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 434.072 dari beli jadi!
~Rp 434.072 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (84% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam kampung | 2 | Rp 7.000 |
| r jahe | 400 g | Rp 12.000 |
| r lengkuas | 400 g | Rp 8.000 |
| r kunyit | 400 g | Rp 10.000 |
| kunyit bubuk | 0.5 tbsp | Rp 188 |
| garam | 2 tbsp | Rp 600 |
| penyedap rasa apa aja | 1 tbsp | Rp 938 |
| Lada bubuk putih | 0.5 tbsp | Rp 1.500 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| bawang putih | 3 buah | Rp 18.000 |
| Lada bubuk putih | 0.5 tsp | Rp 500 |
| garam | 2 tbsp | Rp 600 |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| beras di cuci bersih di rendam 30mnt | 1 kg | Rp 15.000 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| jari jahe di iris tipis panjang | 5 | Rp 15.000 |
| bawang bombai kuning di iris tipis | 1 buah | Rp 5.250 |
| daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| santan | 500 ml | Rp 16.000 |
| biji cabe merah | 9 | Rp 31.500 |
| biji cape rawit | 6 | Rp 36.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| iris terasi | 1 | Rp 10.000 |
| bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| bawang merah | 2 | Rp 7.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula merah | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| paket sayur Lettuce 🥬 | 2 | - |
| paket tomat ceri 🍒 | 1 | Rp 1.200 |
| timun | 4 buah | Rp 4.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...