Ayam Penyet Ungkep
Bismillah... Menu masakan sehari-hari kesukaan Anak2. ayam penyet di ungkep terlebih dahulu baru di goreng. #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, masukan ayam beserta bumbu ungkep,air asam dan lengkuas,serai daun jeruk, tambahkan penyedap rasa lalu tes rasa
-
Panaskan minyak dalam wajan baru masukan ayam ungkep, goreng sampai kuning kecoklatan
-
Sajikan selagi hangat selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 53.550
Rp 53.550
Per Porsi
Rp 13.388/porsi
Rp 13.388/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 107.100 dari beli jadi!
~Rp 107.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam potong sedang | 1 kg | Rp 35.000 |
| btg serai geprek | 1 | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| air asam Jawa | 2 sdm | Rp 1.200 |
| secukupnya Air | - | - |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| optional Kunyit | - | - |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| optional Jahe | - | - |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| merica bubuk | 0.5 sdm | Rp 1.500 |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...