Ayam Serundeng Kelapa 🤤
Ada sisa kelapa di kulkas, dibikin ayam serundeng enak bgt ðŸ˜
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ayam, tusuk tusuk dg tusukan gigi, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali
- Sangrai kelapa parut sampai sedikit kering dan kekuningan, sisihkan
- Haluskan bumbu ungkep, lalu tumis bersama bumbu cemplung sampai wangi, lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, baru masukkan ayam dan kelapa parut
- Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Setelah matang, angkat ayam dan pisahkan dengan kelapa
- Goreng ayam dan kelapa secara terpisah
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.583
Rp 31.583
Per Porsi
Rp 7.896/porsi
Rp 7.896/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.166 dari beli jadi!
~Rp 63.166 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam bagian paha | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| r kelapa parut | 100 g | Rp 3.333 |
| Secukupnya air | - | - |
| bamer | 5 siung | - |
| baput | 4 siung | - |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| jempol lengkuas | 0.5 | Rp 1.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...