Baceman Tahu, Tempe, Telur, Ayam ala Ummi Alfa
Lama gak ngebacem. Ada tempe belum keolah dan bingung mau dimasak apa. Ingat kalau suami suka baceman yawislah bikin itu aja. Menu yang simpel, mudah dibuat dan bisa jadi salah satu ide buat food prep. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, potong2 dan chopper bumbu halusnya.
-
Tumis bumbu halus + ketumbar bubuk diminyak panas. Masukkan lengkuas dan daun salam masak hingga wangi. Tambahkan air, masukkan telur rebus, ayam, tahu tempe dan bumbu cemplung. Masak hingga air berkurang. Tambahkan sedikit air, gula merah dan kecap, biarkan hingga air menyusut dan meresap.
-
Biarkan dingin lalu siap dihidangkan. Tapi belum dingin udah dicomotin sama pak su. Dan besoknya minta bikinkan lagi khusus tahu. Emang sesuka ituu... Katanya bumbunya enak, jadi dicemilin. 😅
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.540
Rp 41.540
Per Porsi
Rp 41.540/porsi
Rp 41.540/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.080 dari beli jadi!
~Rp 83.080 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tahu belah 4 tahu | 1 | Rp 2.000 |
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| ayam | 1 potong | Rp 1.750 |
| bawang putih jumbo | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| iris lengkuas | 4 | Rp 8.000 |
| ketumbar bubuk desaku | 1 bungkus | Rp 15.000 |
| bawang putih bubuk desaku | 1 bungkus | Rp 4.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| r gula merah disisir | 30 g | Rp 600 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...