Bakso Kuah
Setiap belanja bulanan saya selalu stok bakso halus dan bakso urat. Ini lumayan penyelamat di saat lapar, apalagi kalau pas hujan turun. Entah dimasak bakso kuah atau buat isian mie instan. Klop banget. Kali ini saya akan berbagi resep bakso kuahnya yang simple tapi enak. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #TimloSolo_AnekaKuahBening #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak. Goreng bawang putih yang sudah diiris (bisa digeprek dengan pisau) sampai kekuningan. Angkat tiriskan.
-
Didihkan air dalam panci. Masukkan bawang putih goreng. Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu jamur, bakso halus dan bakso urat. Didihkan kembali.
-
Tambahkan seledri kering. Tes rasa.
-
Sajikan bakso kuah dengan taburan bawang goreng, kecap, dan sambal bersama sepiring nasi hangat. Selamat makan....
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 272.136
Rp 272.136
Per Porsi
Rp 90.712/porsi
Rp 90.712/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 544.272 dari beli jadi!
~Rp 544.272 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bakso halus | 15 buah | Rp 135.000 |
| bakso urat | 6 buah | Rp 54.000 |
| seledri kering | 1 sdm | - |
| btr bawang putih iris | 3 | Rp 12.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| air | 1500 ml | Rp 60.000 |
| bawang goreng | 2 sdm | Rp 1.050 |
| piring nasi putih | 3 | Rp 4.500 |
| mangkok kecil sambal rebus | 1 | Rp 2.703 |
| botol kecap manis | 1 | Rp 2.083 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...