Bakso telur puyuh lado

Name: Bakso telur puyuh lado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 20 butir telur puyuh; 20 butir bakso; 1 papan tempe; 13 buah cabe merah; 4 siung bawang merah. 3 untuk diblender, dan 1 untuk tumis beserta minyak (sebelum tumis bumbu); 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 lembar daun pandan (untuk wangi. Bisa di skip); 1 sendok makan gula; secukupnya Garam

Karena sudah bosan makan ikan, jadinya pengen makan telur puyuh mix bakso.

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Potong dadu tempe. Lalu goreng setengah matang, agar gurih saat dimakan.
Rebus telur puyuh. Lalu kupas kulitnya.
Blender semua cabe merah, bwg putih, tomat, dan 3 bwg merah.
Panaskan minyak. Lalu masukkan irisan 1 bawang merah.
Setelah bawang merahnya agak kecoklatan, masukkan semua bumbu halus yang sudah diblender tadi.
Masukkan 1 sendok gula + secukupnya garam.
Setelah beberapa menit, masukkan telur puyuh + bakso + lado.
Masakan siap dihidangkan. Dijamin rasanya bikin nagih.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 195.450

Per Porsi
Rp 39.090/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 390.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur puyuh	20 butir	Rp 48.000
bakso	20 butir	Rp 72.000
papan tempe	1	Rp 2.500
cabe merah	13 buah	Rp 68.250
bawang merah. 3 untuk diblender	4 siung	Rp 700
bawang putih	2 siung	Rp 400
tomat	1 buah	Rp 1.800
daun pandan	1 lembar	Rp 200
sendok makan gula	1	Rp 1.600
secukupnya Garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳