Bakwan Ceplok Telur
Hai para pencinta makanan gorengan lezat! Siapa yang bisa menolak kelezatan bakwan ceplok telur – camilan atau lauk yang punya tekstur luar renyah dan dalam lembut, dengan telur yang menggugah selera di tengahnya? Kali ini, saya akan membagikan cara membuatnya, yang lebih spesial dengan menggunakan garam cap kapal. Garam yang sudah menjadi favorit banyak orang ini tidak hanya memberikan rasa asin yang seimbang, tapi juga menghadirkan cita rasa gurih yang mampu mengangkat kelezatan setiap bahan dalam bakwan ini – mulai dari tepung yang lembut, sayuran yang segar, hingga telur yang creamy. Bakwan ceplok telur dengan sentuhan garam cap kapal ini cocok banget untuk disajikan kapan saja – baik sebagai camilan sore bersama teh hangat, maupun sebagai lauk pelengkap nasi makan siang. Yuk ikutan bikin #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Depok #GAS2025

Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Campur tepung, air, garam cap kapal, merica, wortel, hingga rata. Tambahkan 2 sdm margarin, aduk kembali

-
Panaskan 1 sdm minyak. Masukkan adonan bakwan lubangi tengahnya. Masukkan telur utuh

-
Taburkan ⅛ sdt garam cap kapal di atas telur. Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya mengering, lalu balik. Setelah matang, angkat dan letakkan pada piring saji

💰 Estimasi Harga
Rp 7.850
Rp 3.925/porsi
~Rp 15.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung terigu | 5 sdm | Rp 900 |
| Secukupnya air | - | - |
| wortel | 0.5 buah | Rp 1.125 |
| Segenggam toge | - | - |
| margarin | 2 sdm | Rp 1.500 |
| Telur ayam | 2 butir | Rp 3.360 |
| Garam Cap Kapal | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| kaldu bhbuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...