Bakwan Ceplok Telur

Hai para pencinta makanan gorengan lezat! Siapa yang bisa menolak kelezatan bakwan ceplok telur – camilan atau lauk yang punya tekstur luar renyah dan dalam lembut, dengan telur yang menggugah selera di tengahnya? Kali ini, saya akan membagikan cara membuatnya, yang lebih spesial dengan menggunakan garam cap kapal. Garam yang sudah menjadi favorit banyak orang ini tidak hanya memberikan rasa asin yang seimbang, tapi juga menghadirkan cita rasa gurih yang mampu mengangkat kelezatan setiap bahan dalam bakwan ini – mulai dari tepung yang lembut, sayuran yang segar, hingga telur yang creamy. Bakwan ceplok telur dengan sentuhan garam cap kapal ini cocok banget untuk disajikan kapan saja – baik sebagai camilan sore bersama teh hangat, maupun sebagai lauk pelengkap nasi makan siang. Yuk ikutan bikin #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Depok #GAS2025

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 19
Bakwan Ceplok Telur

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Campur tepung, air, garam cap kapal, merica, wortel, hingga rata. Tambahkan 2 sdm margarin, aduk kembali
    Langkah 1
  2. Panaskan 1 sdm minyak. Masukkan adonan bakwan lubangi tengahnya. Masukkan telur utuh
    Langkah 2
  3. Taburkan ⅛ sdt garam cap kapal di atas telur. Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya mengering, lalu balik. Setelah matang, angkat dan letakkan pada piring saji
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 7.850
Per Porsi
Rp 3.925/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Tepung terigu 5 sdm Rp 900
Secukupnya air - -
wortel 0.5 buah Rp 1.125
Segenggam toge - -
margarin 2 sdm Rp 1.500
Telur ayam 2 butir Rp 3.360
Garam Cap Kapal 0.5 sdt Rp 50
Merica 0.25 sdt Rp 250
kaldu bhbuk 0.25 sdt Rp 78
Minyak goreng 2 sdm Rp 587

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Bakwan Ceplok Telur

Bahan-bahan:
  • 5 sdm Tepung terigu
  • Secukupnya air
  • 1/2 buah wortel, Parut kasar
  • Segenggam toge
  • 2 sdm margarin
  • 2 butir Telur ayam
  • 1/2 sdt Garam Cap Kapal
  • 1/4 sdt Merica
  • 1/4 sdt kaldu bhbuk
  • 2 sdm Minyak goreng

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?