Banger dan Mash
Bangers and mash, hidangan klasik Inggris, adalah makanan rumahan yang lezat dan terbaik! Anda akan menyukai kentang tumbuk lembut dan sosis babi beraroma yang semuanya disiram dengan saus bawang karamel. Ada alasan mengapa ini menjadi favorit bahasa Inggris!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Kupas dan potong kentang Anda menjadi potongan berukuran 1-2 inci. Rebus hingga benar-benar matang dan mudah dihaluskan.
- Saat kentang Anda mendidih, masukkan sosis Anda ke dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang dan masak sosis hingga matang, pastikan untuk memutar sosis secara berkala saat dimasak.
- Setelah kentang siap, keluarkan dari air dan tambahkan ke dalam mangkuk besar berisi garam, merica, mentega, susu, dan krim asam. Dengan menggunakan hand mixer, haluskan kentang dan haluskan semua bahan hingga tercampur rata.
- Sajikan kentang tumbuk Anda dengan beberapa sosis di atasnya, dan tambahkan semuanya dengan kuah bawang bombay yang banyak.
- Hidangan ini paling enak dinikmati segar!
Nutrisi per porsi
567kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 53.844
Rp 53.844
Per Porsi
Rp 8.974/porsi
Rp 8.974/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 107.688 dari beli jadi!
~Rp 107.688 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sosis babi | 6 large | Rp 30.000 |
| kentang coklat kemerahan | 8 large | Rp 14.400 |
| garam | 2 teaspoons | Rp 4.000 |
| merica | 1 teaspoon | Rp 1.000 |
| mentega | 0.25 cup | Rp 4.444 |
| whole milk | 0.5 cup | - |
| sour cream | 0.333 cup | - |
| kuah bawang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...