Bekal Praktis : Nasi Kepal Tongkol Suwir Pedas
Bismillaah... Mau bawa bekal, praktis yg mengenyangkan? Kebetulan msh ada potongan pindang tongkol dikulkas. Dibikin lauk sat set yuk, buat temen nasi biar tambah endul 👌 #Semangcook_BekalPraktis #BekalPraktis #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
-
Siapkan sedikit minyak goreng. Goreng sebentar pindang tongkol, jgn terlalu kering, sebentar saja. Lalu suwir-suwir.
-
Haluskan semua bumbu halus, memarkan lengkuas dan sereh. Siapkan jg daun salam dan daun jeruk.
-
Dgn minyak sisa goreng tongkol tadi, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
-
Setelah bumbu matang, tuang air secukupnya. Masukkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga larut. Jangan lupa koreksi rasa.
-
Masukkan pindang tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu. Masak hingga kuah berkurang atau hingga bumbu meresap.
-
Penyajian ut bekal : ambil nasi hangat dlm mangkok, padatkan lalu beri suwiran tongkol pedas, ratakan. Kemudian tutup lg dgn nasi, padatkan.
-
Bungkus dgn kertas nasi. Beri lalapan sesuai selera. Nasi kepal tongkol suwir pedas siap dibawa ut bekal yg praktis dan mengenyangkan.
-
Enakkk banget, rasanya pas dan nikmat. Masyaa Allah. Alhamdulillaah 🧡
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 99.400
Rp 99.400
Per Porsi
Rp 49.700/porsi
Rp 49.700/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 198.800 dari beli jadi!
~Rp 198.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r pindang tongkol | 150 g | Rp 1.200 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| cm lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| Secukupnya air | - | - |
| secukupnya Garam dan gula | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 4 buah | Rp 21.000 |
| cabai merah | 2 buah | Rp 15.000 |
| tomat merah | 2 buah | Rp 3.600 |
| cabai rawit | 6 buah | Rp 54.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Secukupnya nasi hangat | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...