Bihun Goreng
Makan yang selalu ngangeni sewaktu masih ada eyang ya bihun goreng ini. Selain rolade dan sup iga, almarhumah eyang suka sekali bikinin masakan yang satu ini. Yaa karena almarhumah tau makanan favorit aku. Plus aku cucu pertamanya, jadi tiap kali berlibur… rumah eyang adalah surgaku 🤍🤗 Jadi aku juga suka memasakkan ini untuk anak-anak sekarang. Mengingatkan aku wangi rumah Eyang yang disertai senyum ramahnya, matahari di pagi hari yang masuk ke area ruang makan. Menyoroti tepat di atas meja makan. Teringat canda tawa dan peluk hangatnya…. Membuat aku rindu sekali masa kecil yang penuh tawa 🥹😊. Al-Fatihah utk eyangku yg selalu berusaha memberi kebahagiaan 🤲🏻 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Didihkan air.
Masukkan bihun. Masak hingga lunak. Tiriskan
-
Sembari menunggu proses yang pertama, bisa motong wortel, bawang,dll
wortel dipotong tipis memanjang seperti korek api. bawang diiris halus. Smoke beef sesuai keinginan
-
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga setengah kering.
-
Masukkan wortel. Beri sedikit air. Agar wortel lembut. Biarkan hingga airnya menguap
-
Setelah tidak ada air, masukkan smoked beef. Tumis hingga setengah matang
-
Masukkan bihun dan daun bawang. Aduk rata. Beri lada dan garam.
-
Hidangkan dengan penuh kehangatan
💰 Estimasi Harga
Rp 15.885
Rp 5.295/porsi
~Rp 31.770 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r bihun | 300 g | Rp 6.000 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| helai smoked beef | 4 | - |
| wortel iris korek api | 1 buah | Rp 2.250 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang putih | 7 siung | Rp 1.400 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| lada | - | - |
| garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...