Bobor Bayam & Pepaya Muda
Bismillah.. Selepas Hari Raya lebaran. bosan dgn perdagingan. Kita masak sayur Bobor bayam dan pepaya muda.untuk pelengkap biasanya buat sambal dan tempe goreng. Sambalnya sesuaikan selera #CookpadApron2026 #favoritkeluargaku #Cookpadcommunity_Bandung
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siangi bayam lalu cuci bersih. Kupas pepaya muda, lalu potong sesuai selera sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk dan garam.
-
Dalam panci, masak air sampai Mendidih. Lalu masukkan pepaya muda, masak sampai empuk. Lalu masukkan Bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masukan gula putih aduk merata.
-
Masukkan bayam & kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa, masak. Selama 3 mnt lalu matikan kompor. Angkat sajikan. Selamat mencoba..
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.275
Rp 43.275
Per Porsi
Rp 14.425/porsi
Rp 14.425/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 86.550 dari beli jadi!
~Rp 86.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bayam | 2 ikat | Rp 2.500 |
| pepaya muda | 1 buah | - |
| ruas jari lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| sendok teh kaldu bubuk | 1 | Rp 6.250 |
| sendok teh gula putih | 0.5 | Rp 800 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...