Bola-Bola Tahu Goreng Mentega

Name: Bola-Bola Tahu Goreng Mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r Tahu Sutra (asli resep 200 gr); 2 sdm tepung terigu serbaguna; 1/4 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Gula Pasir; 1/8 Lada Bubuk; 5 Siung Bawang Putih Kating, cincang; 50 g r (1/2 butir) Bombay), iris; 30 g r Margarin (asli resep 50 gr); 1.5 sdm Kecap Inggris (asli resep 2 sdm); 1 sdm Saos Tiram; 2 sdm Saus sambal; 1 sdm Kecap Manis; 1/8 sdt Himalaya Pink Salt; 1/8 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Tepung Maizena; 150 ml Air

Bola bola tahu goreng mentega, resep yg simple dan enak. Buat ini sekaligus utk mengapresiasi Ci lingga yg sudah meluangkan waktu utk menjadi timlo di tahun 2024, smg slalu sehat n sukses ya Ci. Terima kasih inspirasinya ci🙏🥰, sy sedikit modifikasi ditakaran bumbunya🙏 Posting ini sekaligus utk berpartipasi menuju Golden Apron Special. Bismillah semoga bisa mengikuti dan menyelesaikan misi dengan baik. Yukk kita seru²an @beinzapetite , @05siska , @rifaatun0803 Source: https://cookpad.com/id/r/24318570 #ApresiasiTimLo2024 #Cinte_ApresiasiTimLo2024 #TiketGAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 21

Langkah-langkah

Campur tahu dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, masukan tepung lalu aduk rata hingga adonan bisa dipulung lalu bulatkan. *takaran garam, kaldu bubuk dan seaoning dlm saus sesuaikan dg kondisi tahu ya, jika tahunya tawar maka bisa ditambah lagi.
Goreng tahu dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
Saus: Campur semua bahan saus (kecuali margarin). Lelehkan margarin lalu Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan kecoklatan.
Masukan smua bahan saus lalu beri larutan tepung maizena, masak sampai seluruh tahu terbalut bumbu.
Sajikan dg hidangan lainnya, resepnya simple n enak lho🤤

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 26.893

Per Porsi
Rp 8.964/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 53.786 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Tahu Sutra	250 g	Rp 8.000
tepung terigu serbaguna	2 sdm	Rp 360
Kaldu Bubuk	0.25 sdt	Rp 78
Gula Pasir	0.25 sdt	Rp 20
Lada Bubuk	0.125	Rp 2.500
Bawang Putih Kating	5 siung	Rp 1.000
r	50 g	Rp 5.000
r Margarin	30 g	Rp 1.500
Kecap Inggris	1.5 sdm	Rp 469
Saos Tiram	1 sdm	Rp 536
Saus sambal	2 sdm	Rp 811
Kecap Manis	1 sdm	Rp 313
Himalaya Pink Salt	0.125 sdt	-
Kaldu Bubuk	0.125 sdt	Rp 39
Tepung Maizena	1 sdt	Rp 267
Air	150 ml	Rp 6.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳