Bolu Coklat panggang
Untuk merayakan ulang tahun ke 27, saya persembahkan kue ultah.Jujur Hasil kue nya tidak semenarik yg ditoko-toko. Sebelumnya tidak pernah buat birthday cake, jadi ini hasil paling maksimal yg bisa saya buat.hehehe #MyBelovedMan Resep asli:https://youtu.be/WlxwCkwPwNc?si=bVU4Rx8_CPthEkKI

Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Tim DCC & margarin.sisihkan
-
Mixer telur, gula, vanilla, kecepatan tinggi selama 5 menit.tambahkan sp, mixer lagi selama 5 menit

-
Ayak bahan kering : tepung, coklat bubuk, baking powder.Tambah perlahan ke adonan basah

-
Tuang DCC ke adonan dengan metode pancing.

-
Setelah tercampur rata, Tuang ke loyang.Panggang dg suhu 170°c 40-45 menit(sudah preheat 10mnt)

-
Topping coklat, campur semua bahan kecuali margarin.masak dengan api kecil, aduk terus hingga meletup-letup.matikan api, tambahkan margarin

-
Hias bolu coklat dengan topping coklat tadi.

-
Opsional, tambahkan cookies, wafer, dll untuk hiasan

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 26.495
Rp 26.495
Per Porsi
Rp 26.495/porsi
Rp 26.495/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 52.990 dari beli jadi!
~Rp 52.990 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r DCC | 70 g | - |
| r margarin | 100 g | Rp 5.000 |
| r tepung pro.sedang | 100 g | Rp 1.200 |
| r coklat bubuk | 20 g | Rp 1.250 |
| baking powder | 0.25 sdt | Rp 100 |
| telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| r gula | 150 g | Rp 2.400 |
| vanilla | 0.25 sdt | - |
| sp | 0.5 sdt | - |
| r DCC | 100 g | - |
| coklat bubuk | 2 sdm | Rp 1.875 |
| tepung maizena | 1.5 sdm | Rp 1.200 |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...