Bolu Panggang Labu Kuning
Bismillah... Bolu panggang labu kuning ini bukan sekadar kue, ini tentang kehilangan, dan tentang bertumbuh. Sejak bayi sy ga pernah merasakan masakan seorang ibu, jadi sy belajar menciptakan rasa itu sendiri, dari nol. Di setiap adonan yg sy racik, ada rindu yg sy peluk diam-diam, dan harapan yg kupanggang hingga hangat. Dari dapur sederhana, sy membuktikan..perempuan bisa mencipta kasih, bahkan dari luka yg ga sempat sembuh. Tetap semangat utk para Perempuan hebat di luar sana bagaimanapun keadaannya🩷🩷 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #ComboCalakan_PawonWanojaHebat #Cookpadcommunity_Bogor
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas dan kukus labu kuning hingga matang dan empuk, lalu haluskan. tambahkan gula, tepung dan garam, aduk rata.
-
Masukkan telur, santan dan pewarna aduk rata, lalu tambahkan minyak, aduk kembali, masukkan ke dlm loyang yg telah di alasi baking paper dan di olesi minyak tipis2, kemudian taburi keju parut.
-
Panggang di oven dgn suhu 170°c api atas bawah selama 30 mnt atau hingga keju kecoklatan lalu pindahkan api ke bawah, panggang hingga matang. setelah matang tunggu dingin terlebih dahulu baru keluarkan dr loyang dan potong sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.030
Rp 17.030
Per Porsi
Rp 17.030/porsi
Rp 17.030/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 34.060 dari beli jadi!
~Rp 34.060 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r labu kuning | 300 g | Rp 2.400 |
| r gula pasir | 80 g | Rp 1.280 |
| r tepung terigu | 100 g | Rp 1.200 |
| btr telur | 1 | Rp 2.800 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| sachet santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| minyak goreng | 50 ml | Rp 978 |
| tetes pewarna makanan kuning tua | 3 | - |
| r keju parut | 35 g | Rp 5.147 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...