Bothok Teri Pepaya Jepang (masakan rumah sederhana)
Source : Diah Didi Beli kelapa parutnya 500 gram, sebagian dibikin untuk menu krucils, sebagian lagi untuk menu umma & abanya Ini daun pepaya jepangnya hasil panen di samping rumah 😄 ga perlu beli, kapan mau tinggal petik aja.
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
- Campur kelapa parut, bumbu halus, dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan teri, irisan cabe dan tomat. Aduk rata. Koreksi rasa, sudah pas atau belum asinnya.
- Ambil daun pisang, taruh daun pepaya jepang rebus, campuran kelapa parut, dan cabe rawit (saya satu bungkus 6-7 buah cabe rawit). Bungkus, semat dengan tusuk gigi/lidi.
- Kukus selama 40 menit hingga matang.
-
Enjoy
-
Versi batita
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 108.713
Rp 108.713
Per Porsi
Rp 9.059/porsi
Rp 9.059/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 217.426 dari beli jadi!
~Rp 217.426 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kelapa parut | 400 gram | Rp 13.333 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| cabe hijau | 1 buah | Rp 6.000 |
| Sesuai selera cabe rawit | - | - |
| Secukupnya daun pepaya jepang | - | - |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| teri | 100 gram | Rp 1.200 |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
| 🖤 Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 6 butir | Rp 12.600 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| kemiri sangrai | 4 butir | Rp 7.200 |
| cabai merah keriting | 8 buah | Rp 66.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir/gula merah | 1 sdt | Rp 80 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...