Brown Butter Fudgy Cheese Brownie
#brownbutterbrownie #Verylesssweet #Brownies _____✅️Lekkernya kebangetan!!✅️____ Brownies brown butter ( beurre noissette) metode browning, next level rasanya! ●Sekali lagi brownie ini bagi penggemar bitter black cokelat brownie ● (level manis masih agak manis menurut saya pribadi loh....) next time 40 gram sudah ok pas menurut saya 😉😃 📌NO Telur di adonan cream cheese📌
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2nya...masak butternya
-
Masak sampai brown butter sampai kandungan air habis
-
Masukkan Dcc+ black cacao powder, salt, vanilla extract juga espresso
-
Mixer manual dgn Ballon whisk gulus + telur sampai gula larut
-
Masukkan coklat nya ke dalam larutan gula aduk merata
-
Masukkan terigu aduk semua rata
-
Masukkan ke dalam loyang, sisihkan
-
Kita bikin bahan B: aduk rata semua bahannya, saya tambah keju parut (optional)
-
Masukkan cream cheese ke atasnya, bentuk ulir2 dgn tusuk gigi, bake 170 dercel 25 menit.
-
😉so so good enjoy every bite!👌✅️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 6.915
Rp 6.915
Per Porsi
Rp 1.729/porsi
Rp 1.729/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 13.830 dari beli jadi!
~Rp 13.830 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Noire Chocolate compound 85% | 75 gram | - |
| Unsweetened Black cocoa powder | 15 gram | Rp 1.200 |
| unsalted butter Kerry Gold | 25 gram | - |
| minyak goreng | 20 gram | Rp 391 |
| vanilla extract | 1 sdt | - |
| espresso | 2 gram | - |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| gulus | 45 gram | - |
| terigu all purpose/serba guna | 50 gram | Rp 600 |
| cream cheese | 100 gram | - |
| keju parut | 20 gram | Rp 2.941 |
| SKM / gulus | 1 sdm | - |
| vanilla extract | 1 sdt | - |
| susu bubuk | 1 sdt | Rp 78 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...