Brownies Chips / Keripik Brownies

Langkah-langkah

1. Dalam wadah tahan panas, lelehkan dark coklat dan margarin diatas air yang dipanaskan dalam panci. Angkat, dinginkan suhu ruang.
   
2. Masukkan telur, kental manis dan baking powder, aduk menggunakan wisker. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan garam. Aduk kembali dengan wisker sampai semua bahan tercampur rata.
   
3. Panaskan oven dengan suhu 140°c api atas bawah. Siapkan baking paper yang diletakkan diatas loyang datar, lalu tuang 1/2 adonan diatas baking paper. Olesi tipis tipis menggunakan spatula, lalu taburi topping sesuai selera, disini saya menggunakan kacang tanah sangrai.
   
4. Panggang dalam oven dengan suhu 140°c, api atas bawah selama 15 menit (sesuaikan oven masing2 ya). Angkat, segera potong potong, supaya hasil akhirnya rata. Kemudian panggang kembali dengan suhu 140°c api atas bawah selama 15 menit (sesuaikan oven masing2).
   
5. Setelah matang, angkat. Dinginkan suhu ruang. Setelah itu masukkan kedalam toples kedap udara untuk menjaga tekturnya tetap renyah. Note; saat baru matang tekstur brownies masih sedikit empuk ya. Setelah dingin, brownies akan mengeras. Siap disajikan.