Brownies Kukus Greentea Vla
Bikin yang coklat dan manis untuk Hari Valentine.. Source: Fatmah Bahalwan #Semangcook_CokelatNikmat #Cokelat2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan loyang ukuran 22x10x7 cm. (Sy pakai 20x10x7 cm plus 3 cup cake)
-
Buat vla greentea. Masukkan dlm panci susu cair, coklat batang, gula pasir, tepung maizena, garam, telur. Aduk rata dulu. Baru nyalakan kompor. Aduk hg rata dan mengental. Dinginkan
-
Buat brownies. Lelehkan margarin. Lalu masukkan coklat blok yg sdh dicincang. Aduk hg coklat leleh. Sisihkan
-
Mixer bahan A smp kental. Masukkan bahan B sambil diayak.
-
Aduk rata pakai spatula. Masukkan bahan C, aduk hg rata benar.
-
Bagi 2 adonan sama rata. Tuang ke dlm loyang. Kukus 10 menit
-
Buka kukusan,tuang vla/meses jg boleh. Lalu tuang sisa adonan. Kukus lagi 20 menit
-
Angkat. Potong2 dan nikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.069
Rp 30.069
Per Porsi
Rp 7.517/porsi
Rp 7.517/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.138 dari beli jadi!
~Rp 60.138 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| r gula halus | 150 g | Rp 2.400 |
| r SP | 10 g | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r cocoa powder | 15 g | Rp 1.200 |
| r black cocoa powder | 10 g | Rp 800 |
| r terigu pro sedang | 100 g | Rp 1.200 |
| baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| r mentega/margarin | 100 g | Rp 5.000 |
| r dark cooking chocolate | 75 g | - |
| r coklat blok greentea | 100 g | - |
| susu cair | 360 ml | Rp 5.592 |
| r gula pasir | 40 g | Rp 640 |
| r maizena | 35 g | Rp 1.867 |
| kuning telur | 1 buah | Rp 4.200 |
| vanila ekstrak | 1 sdt | Rp 175 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...