Bumbu kacang untuk cilok
Resep mba Nia hermanto di youtube Recomended nih..
Bahan-bahan
200 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan cabe,bwg putih,sisihkan. Sangrai atw goreng kacang tanah,haluskan,sisihkan. Kupas kentang,timbang,Kukus kentang,haluskan,sisihkan.
-
Panaskan minyak secukupnya,masukkan cabe+bwg yg sudah dihaluskan,tumis hingga matang tambahkan gulmer,kacang tanah,kentang,air sedikit² sambil diaduk rata,tambahkan saos,kecap,gulpas,daun jeruk,lada,garam,penyedap,aduk rata,masak smp mendidih n matang,tes rasa,sesuaikan kekentalan yg diinginkan,angkat.
- Jk sudah dingin bs tambah kental lgi,bs ditambahkan air panas jk diperlukan. Meski pakai kcg tanah sedikit tp bs kental dri kentangnya n rasa kacang bgt. Cobain deh..rikomindit 💝
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 276.183
Rp 276.183
Per Porsi
Rp 1.381/porsi
Rp 1.381/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 552.366 dari beli jadi!
~Rp 552.366 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cabe merah keriting | 17 buah | Rp 140.250 |
| cabe rawit oren | 10 buah | Rp 90.000 |
| bwg putih | 5 buah | Rp 15.000 |
| r kacang tanah | 150 g | Rp 3.750 |
| r kentang | 200 g | Rp 3.600 |
| r saos cabe | 200 g | - |
| r kecap manis | 100 g | Rp 2.083 |
| Secukupnya gulpas | - | - |
| r gulmer | 70 g | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya penyedap | - | - |
| ladaku bubuk | 1 bungkus | Rp 20.000 |
| atw lebih daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...