Cah Kangkung Sambal Tempe
PT KAM 1, 30 MARET 2026 SOURCE : gio.mci10 Bosan liat tempe dikulkas ga ada yg nolong, gass kita olah berdasar resep nemu di ig. Mana kangkung di polibag udah melambai minta di potong juga. . #tikalia_recipe #kangkungcah #cahkangkung #sambaltempe #sambalkangkungtempe #tempekangkung #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong2 kangkung, pisahkan antara batang dg daunnya.
-
Potong tempe, goreng 3/4 matang.
-
Ulek bumbu ulek hingga agak halus. Masukkan tempe, bejek-bejek.
-
Goreng rebon dg 50 ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkan sambal tempe tadi.
-
Beri seasoning dan masukkan batang kangkung sambil diaduk2 hingga layu.
-
Terakhir masukkan daun kangkung,tumis api besar sebentar sampai matang.
-
Karena suami suka yg berkuah, sy beri sedikit air saat proses memasak daripada nanti minta kuah mie soto kan 😆. Aslinya kering soalnya di resep chef gio 😁
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 221.121
Rp 221.121
Per Porsi
Rp 73.707/porsi
Rp 73.707/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 442.242 dari beli jadi!
~Rp 442.242 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tempe | 230 g | Rp 5.750 |
| kangkung | 1 ikat | Rp 1.250 |
| rebon | 1 sdm | - |
| baput | 3 siung | - |
| btr bamer | 5 | - |
| jempol kencur | 1 | - |
| bj cabe kriting hijau | 8 | Rp 32.000 |
| cabe rawit | 20 buah | Rp 180.000 |
| bh tomat | 0.5 | Rp 600 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| penyedap | 2 sdt | Rp 625 |
| gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...