Capcai Mudah dan Praktis
#capcay #capcai #chinesefood
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih sayur, potong sesuai selera, untuk wortel dan buncis direbus setengah matang. Tiriskan
-
Siapkan bahan-bahan lainnya. Iris memanjang daun bawang dan bawang bombai, memarkan bawang putih lalu cincang, suwir ayam, potong-potong bakso
-
Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.. masukkan suwiran ayam dan bakso
-
Masukkan kembang kol, wortel, dan buncis.. masak sejenak. Selanjutnya, masukkan sawi putih dan jamur kuping.. tambahkan air untuk membantu mematangkan
-
Masukkan daun bawang, bumbui dengan seasoning, masak hingga matang, koreksi rasa. Kentalkan dengan menuang larutan maizena.
-
Jika sudah sudah matang dan rasanya pas, tambahkan minyak wijen. Capcai siap disajikan🥦🥕🥬🧄🍗
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.634
Rp 77.634
Per Porsi
Rp 19.409/porsi
Rp 19.409/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 155.268 dari beli jadi!
~Rp 155.268 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| wortel | 2 buah | Rp 4.500 |
| buncis | 3 batang | - |
| kuntum kembang kol | 1 | Rp 800 |
| sawi putih | 4 lembar | Rp 64 |
| kuntum jamur kuping | 1 | Rp 15.000 |
| bakso | 5 buah | Rp 45.000 |
| r daging ayam | 100 g | Rp 3.500 |
| bawang bombai | 0.5 buah | Rp 2.625 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Secukupnya air | - | - |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 0.5 sdm | Rp 136 |
| kecap manis | 0.5 sdm | Rp 156 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| maizena larutkan dengan 100 ml air | 1 sdm | Rp 800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...