Capcay Kuah Menu Buka Puasa

Name: Capcay Kuah Menu Buka Puasa
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 batang Wortel, iris tipis; 1/4 buah Kol Putih; 6 lembar Sawi Sendok; 2 lembar Daun Salam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Jamur; 1/4 sendok teh Minyak Wijen; 2 cangkir Air; 5 siung Bawang Merah, iris; 2 siung Bawang Putih, iris; 1 buah Tomat; 3 buah Cabe Merah Keriting

Bingung mau masak apa. Lihat luar jendela ada abang2 penjual capcay. Akhirnya buat resep ini dengan bumbu yang seadanya, cocok untuk menu buka puasa nanti. Yuk dicoba ..

📊 Sedang 🍽 7 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Siapkan sayuran yang sudah dipotong dan di iris kemudian panaskan minyak goreng.
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah harum beri air kemudian masukkan wortel lebih dulu agar empuk. Lalu beri garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen. Biarkan sampai 5 menit.
Masukkan kol putih, sawi sendok, tomat dan daun salam. Aduk2 sampai terendam dan tercampur rata bumbunya. Masak hingga 5 menit.
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 43.900

Per Porsi
Rp 6.271/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Wortel	1 batang	Rp 150
Kol Putih	0.25 buah	Rp 300
Sawi Sendok	6 lembar	Rp 96
Daun Salam	2 lembar	Rp 1.000
secukupnya Gula Pasir	-	-
secukupnya Garam	-	-
secukupnya Kaldu Jamur	-	-
sendok teh Minyak Wijen	0.25	Rp 4.529
cangkir Air	2	Rp 10.000
Bawang Merah	5 siung	Rp 875
Bawang Putih	2 siung	Rp 400
Tomat	1 buah	Rp 1.800
Cabe Merah Keriting	3 buah	Rp 24.750

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳