Bawang Karamel

Name: Bawang Karamel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 medium onions ($1.80); 1 Tbsp olive oil ($0.20); 1 Tbsp butter ($0.13); ½ tsp salt ($0.03)

Bawang Karamel yang lembut seperti beludru ini adalah cara hemat anggaran untuk menambah rasa ekstra pada makanan apa pun! Tambahkan ke burger, pasta, dan banyak lagi!

⏱ 60 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 50mnt 📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 27

Bahan-bahan

16 porsi

3 medium onions ($1.80)
1 Tbsp olive oil ($0.20)
1 Tbsp butter ($0.13)
½ tsp salt ($0.03)

Langkah-langkah

Kupas dan iris bawang bombay menjadi irisan rata.
Lelehkan mentega dan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang.
Tambahkan bawang bombay dan gunakan penjepit untuk melapisi minyak secara merata.
Bumbui bawang bombay dengan garam untuk membantu mengeluarkan air.
Biarkan bawang bombay matang dengan api sedang selama 5-10 menit, atau sampai bawang bombay mulai melunak dan berubah warna menjadi coklat keemasan.
Setelah warna kecoklatan mulai, kecilkan api menjadi sedang dan masak dengan api ini selama 35-40 menit.
Stir every few minutes to prevent sticking.
When onions are a deep golden brown, they are done!