Casserolle Tempe Terong (Eat Clean Recipe)

Name: Casserolle Tempe Terong (Eat Clean Recipe)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 slice tempe, potong korek api; 1/4 buah terong (ukuran besar), belah dua dan iris tipis; 3 buah cabai rawit, iris serong tipis; 1 butir telur; 1/4 sdt garam; Sejimpit gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak goreng

Menu ini sangat cocok untuk pilihan sarapan setelah Intermittent Fasting. Tapi kalau saya, paling senang makan casserolle untuk makan selingan selama perjalanan menyusui ini. 🥰 Kenyangnya tahan lama. 🤭 Pilihan sayur bisa bermacam-macam. Bisa di-mix and match sesuai selera. Cocok juga untuk olahan "bersih-bersih" kulkas. 😆 This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉 #TimeToTempe #Kombes_TimeToTempe #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 22

Casserolle Tempe Terong (Eat Clean Recipe)

Bahan-bahan

1 porsi

3 slice tempe, potong korek api
1/4 buah terong (ukuran besar), belah dua dan iris tipis
3 buah cabai rawit, iris serong tipis
1 butir telur
1/4 sdt garam
Sejimpit gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan.
Kocok telur bersama dengan semua bahan.
Panaskan minyak goreng. Masukkan kocokan telur bersama bahan lainnya. Kecilkan api. Masak dengan posisi tertutup.
Balik, goreng sampai matang merata. Pastikan terong sudah matang sebelum diangkat.
Sajikan hangat-hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 37.417

Per Porsi
Rp 37.417/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.834 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
slice tempe	3	Rp 7.500
terong	0.25 buah	Rp 375
cabai rawit	3 buah	Rp 27.000
telur	1 butir	Rp 1.680
garam	0.25 sdt	Rp 25
Sejimpit gula pasir	-	-
merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
minyak goreng	2 sdm	Rp 587