Cilok Ayam
#GAS2025 #ComboNgabibita_JajanPasar #PosbarMeetUp_Bogor2025 #CookpadCommunity_Bogor Cilok adalah jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung tapioka atau kanji yang dibentuk bulat, direbus, dan disajikan dengan berbagai bumbu pelengkap seperti saus kacang. Sikecil suka sekali jajanan tradisional cilok ini. Tapi tidak suka bumbu kacangnya. Jadi deh saya buat cilok ala mama..
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung tapioka, terigu, garam, dan minyak. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
-
Bagi adonan menjadi 20 bagian, pipihkan, beri sedikit ayam cincang, bawang putih, dan seledri, lalu bulatkan kembali.
-
Rebus air es dalam panci, masukkan cilok satu per satu. Jika cilok mengapung, biarkan 2‑3 menit lagi, lalu angkat dan tiriskan. Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.793
Rp 13.793
Per Porsi
Rp 3.448/porsi
Rp 3.448/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.586 dari beli jadi!
~Rp 27.586 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung tapioka | 150 g | Rp 1.800 |
| tepung terigu | 50 g | Rp 600 |
| minyak goreng Rose Brand | 1 sdm | Rp 293 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air panas | 150 ml | Rp 7.500 |
| daging ayam | 100 g | Rp 3.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...