Cilok bumbu kacang, empuk
Udh lama ga bikin peraci an , nah cemilan hari ini kepengen bikin cilok bumbu kacang ja , yang simple tentu cara membuat nya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wajan tuang terigu lalu masukkan bumbu "aduk rata lalu tuang air aduk rata dan nyalakan api kompor api nya sedang cenderung kecil, masak hingga Kalis
- Lalu masukkan tapioka nya dan daun bawang aduk rata, smape adonan tidak lengket lalu bentuk bulat sesuai selera
-
Didihkan air beri sedikit minyak setelah mendidih masukan cilok rebus hingga mengapung
- Lalu sekarang membuat bumbu kacang nya : goreng kacang lalu goreng juga bawang putih dan cabe nya angkat lalu haluskan,lalu tumis dengan sedikit minyak beri bumbu bumbu dan gula merah, kecap tambah air secukupnya masak hingga air surut sedikit
-
Lalu masukkan cilok nya, masak sampe meresap dan air menyusut,
-
Cilok siap di sajikan dengan tambahan saus sambal dan kecap manis, di jamin empuk ga keras 👌👌
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 293.556
Rp 293.556
Per Porsi
Rp 73.389/porsi
Rp 73.389/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 587.112 dari beli jadi!
~Rp 587.112 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung terigu | 15 sdm | Rp 2.700 |
| -17 sdm tepung tapioka/tepung sagu | 15 | Rp 18.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| bawang putih haluskan | 2 siung | Rp 400 |
| air | 350 ml | Rp 14.000 |
| Secukupnya irisan daun bawang | - | - |
| -150gr kacang tanah | 100 | Rp 250.000 |
| -3 cabe keriting+ 1 siung bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| Secukupnya gula merah / gula pasir | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...