Cilok Kuah Seblak
Resep Cilok Kuah Seblak.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah campur tepung terigu garam kaldu bubuk merica bubuk dan bawang putih bubuk serta air lalu aduk rata
- Masak hingga tekstur menggumpal lalu matikan api lalu masukkan tepung tapioka lalu uleni
- Bentuk adonan menjadi bulat bulat
- Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng hingga matang (tandanya mengapung)
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan 1 butir telur aduk rata bersama bumbu
- Masukkan sosis dan air lalu aduk rata
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk dan merica bubuk
- Masukkan cilok aduk rata
- Koreksi rasa
- Tambahkan telur aduk cepat
- Masak hingga matang dan mengental
- Angkat dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 103.323
Rp 103.323
Per Porsi
Rp 25.831/porsi
Rp 25.831/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 206.646 dari beli jadi!
~Rp 206.646 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu | 100 g | Rp 1.200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| bawang putih bubuk | 2 sdt | Rp 400 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| r tepung tapioka | 100 g | Rp 1.200 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ruas kencur | 1 | - |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| cabe merah besar | 2 buah | Rp 10.500 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| sosis potong | 4 buah | Rp 30.000 |
| secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk | - | - |
| secukupnya Merica bubuk | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...