Cumi Goreng Krispi
Cumi goreng krispi, jadi menu vaforit keluarga, masaknya sat set, bumbunya simple, rasanya gurih dan cuminya krispi kres kres cukup dengan saus sambel enak. #Cookpadapron2026 #Favoritkeluargaku #KayutanganMaret2026 #CookpadComunity_Malang
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan cumi, potong sesuai selera. Belah kepala, buang tinta, gigi, dan mata.
-
Marinasi cumi dengan lada, garam, kaldu jamur, baking powder dan bawang putih bubuk selama 20 menit.
-
Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu ke cumi, aduk rata.
-
Campur semua bahan pelapis dalam wadah terpisah.
-
Gulingkan cumi ke bahan pelapis hingga terbalut rata.
-
Panaskan minyak, goreng cumi dengan api panas selama 3 menit.
-
Angkat dan tiriskan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 26.790
Rp 26.790
Per Porsi
Rp 8.930/porsi
Rp 8.930/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 53.580 dari beli jadi!
~Rp 53.580 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cumi segar | 300 g | Rp 21.000 |
| Lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| Tepung maizena | 3 sdm | Rp 2.400 |
| Tepung terigu | 3 sdm | Rp 540 |
| Tepung kanji | 3 sdm | Rp 450 |
| Kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...