Cumi tinta hitam
Menu favorite keluarga
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih cumi beri jeruk nipis diamkan 10 mnt bilas tiriskan
- Panaskan wajan masak bumbu halus sampai harum lalu masukan cumi diam kan sampai kluar air masukan daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, penyedap, aduk" jika air menyusut masukan air masak cumi sampa empuk dan air menyusut lalu icip
- Jika rasa sudah pas angkat masukan wadah dan siap sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 35.128.800
Rp 35.128.800
Per Porsi
Rp 8.782.200/porsi
Rp 8.782.200/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 70.257.600 dari beli jadi!
~Rp 70.257.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (76% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cumi | 500 kg | Rp 35.000.000 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| btg serai | 1 | Rp 1.500 |
| Secukupnya nya garam | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| Secukupnya penyedap | - | - |
| bh cabe ijo iris serong | 2 | - |
| bh cabe merah iris serong | 2 | Rp 7.000 |
| btr jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| btr kemiri bakar | 2 | Rp 6.000 |
| cm kunyit | 1 | Rp 2.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...