Donat Pisang (Pisang goreng wijen)

Name: Donat Pisang (Pisang goreng wijen)
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 pcs pisang kepok; 100 g r gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 2 -3 tetes pewarna kuning; 250 g r tepung ketan Rosebrand; Secukupnya air hangat; Secukupnya wijen putih

Bikin yang viral lagi 😁 Donat yang ini unik rasanya, rasa pisang sedikit kenyal kayak mochi plus wangi wijen yang bikin tambah enak. Cus cobain 🤭 #GAS2025 #Viral2025 #TimloSolo_HidanganViral #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 22

Bahan-bahan

15 porsi

10 pcs pisang kepok
100 g r gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
2 -3 tetes pewarna kuning
250 g r tepung ketan Rosebrand
Secukupnya air hangat
Secukupnya wijen putih

Langkah-langkah

Kukus pisang hingga matang kemudian haluskan.
Masukkan gula pasir, garam, vanili, dan pewarna kuning. Aduk rata.
Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit. Sambil diuleni hingga kalis.
Timbang adonan @40gr atau sesuai selera.
Bulatkan kemudian pipihkan, bolongi bagian tengah menyerupai donat. Lakukan hingga habis.
Celupkan adonan ke air hangat kemudian baluri dengan wijen, goreng di minyak panas dengan api kecil.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.900

Per Porsi
Rp 1.860/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 55.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
pcs pisang kepok	10	Rp 15.000
r gula pasir	100 g	Rp 1.600
garam	0.5 sdt	Rp 50
vanili	0.5 sdt	Rp 6.250
-3 tetes pewarna kuning	2	-
r tepung ketan Rosebrand	250 g	Rp 5.000
Secukupnya air hangat	-	-
Secukupnya wijen putih	-	-