Elote (Mexican Street Corn)

⏱ 30 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 40
Elote (Mexican Street Corn)

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Shuck the corn, removing the husks (or leaving them on if desired). Grill over high to medium-high, flipping as needed, until tender and charred, about 8-10 minutes.
  2. Mix the mayo and crema together with the lime juice and zest.
  3. Remove the charred, cooked corn from the grill. Brush or generously spoon on the sauce then top with cotija, cilantro, and chile powder to taste.
  4. Enjoy!

Nutrisi per porsi

294kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 200
Per Porsi
Rp 50/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (17% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ears corn 4 -
Mexican crema 0.25 cup -
lime 1 -
cotija cheese 0.3333333333333333 cup -
cilantro 2 tbsp -
chile powder 0.5 tsp Rp 200

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Elote (Mexican Street Corn)

Bahan-bahan:
  • 4 ears corn
  • 1/4 cup Mexican crema (or mayo)
  • 1 lime (zested and juiced)
  • 1/3 cup cotija cheese (crumbled, about 3oz)
  • 2 tbsp cilantro (chopped)
  • 1/2 tsp chile powder (or to taste)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?