Es Pallu butung

Name: Es Pallu butung
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 sisir pisang raja/kepok; 350 -400 gr gula pasir; 3000 santan dari 2 butir kelapa; 3 lembar daun pandan; 20 sdm terigu(campur dg tepung beras dan maizena); 1 sdm garam; 100 ml susu cap enak

Hidangan manis cocok buat berbuka,ini berasal dari Sulawesi bikinnya simpel dan rasa dijamin enak Cocok dijadikan menu takjil #InspirasiDapurRamadhan #1001RasaEnaaknyaRamadhan

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 30

Bahan-bahan

30 porsi

2 sisir pisang raja/kepok
350 -400 gr gula pasir
3000 santan dari 2 butir kelapa
3 lembar daun pandan
20 sdm terigu(campur dg tepung beras dan maizena)
1 sdm garam
100 ml susu cap enak

Langkah-langkah

Potong potong pisang
Didihkan santan beri garam pisang dan gula pasir
Beri larutan terigu yg sudah diberi air(dicairkan). Aduk cepat
Sajikan bersama sirup coco pandan/frambozen sajikan dengan es batu

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 10.169.053

Per Porsi
Rp 338.968/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.338.106 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
sisir pisang raja/kepok	2	Rp 3.000
-400 gr gula pasir	350	Rp 560.000
santan dari 2 butir kelapa	3000	Rp 9.600.000
daun pandan	3 lembar	Rp 600
terigu	20 sdm	Rp 3.600
garam	1 sdm	Rp 300
susu cap enak	100 ml	Rp 1.553