Gagaduh Pisang Goreng (Sourdough Discard)
Kebetulan sourdough discard udah srtiples kecil, di timbang lebih dari 150gr. Pas deh buat resep ini 1/2 resep aja. Ini saya agak kebanyakan air. Kalo tepungnya kentel pasti kenal dan kriuknya tahan lama. Tapi karena saya keenceran, jadi kriuk pas hangat aja. Jadi jangan tuang semua air ya. Sesuaikan dengan kebutuhan adonan masing2. Recepie: Eyang Puji #gagaduhpisanggoreng #pisanggoreng #sourdough #sourdoughdiscard #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Aduk rata semua bahan hingga halus. Air masukan bertahap saja, sesuaikan dengan kebutuhan adonan.
-
Celup pisang ke adonan lalu goreng hingga kedua sisi matang kecoklatan. Tiriskan.
-
Beri topping dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.500
Rp 10.500
Per Porsi
Rp 2.625/porsi
Rp 2.625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.000 dari beli jadi!
~Rp 21.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r sourdough discard | 150 g | - |
| -3 sdm air | 2 | Rp 10.000 |
| r tepung beras | 25 g | Rp 250 |
| garam halus | 0.5 sdt | Rp 50 |
| baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
| Bahan topping | - | - |
| Secukupnya keju parut dan glaze coklat | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...