Garlic Herb Mashed Potatoes

Name: Garlic Herb Mashed Potatoes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2.5 lbs . russet potatoes ($0.87); 1/2 tsp salt ($0.02); 4 Tbsp butter ($0.72); 1/2 cup whole milk ($0.16); 1 tsp dried parsley ($0.10); 1/2 tsp dried oregano ($0.05); 1/2 tsp dried basil ($0.05); 1/4 tsp garlic powder ($0.02); 1/4 tsp onion powder ($0.02); 1/4 tsp salt ($0.02); freshly cracked pepper ($0.02)

Halus seperti awan dan dengan hasil akhir mentega yang kaya, Kentang Tumbuk Ramuan Bawang Putih ini akan menjadi bintang dari setiap makan malam di hari kerja atau hidangan liburan!

⏱ 35 menit 🔨 Persiapan 20mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 32

Langkah-langkah

Kupas dan potong kentang russet menjadi kubus berukuran 1 inci. Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam saringan dan bilas hingga bersih dengan air dingin.
Tempatkan kentang yang sudah dibilas ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya hingga menutupi kentang satu inci. Bumbui air dengan 1/2 sdt garam. Tutup panci dan didihkan dengan api besar. Rebus kentang hingga SANGAT empuk, sekitar 7-10 menit.
Tiriskan kentang yang sudah matang ke dalam saringan, lalu bilas sebentar dengan air panas.
Tambahkan mentega, susu, dan bumbu bawang putih ke dalam panci yang digunakan untuk merebus kentang. Aduk dan panaskan dengan api kecil hingga mentega meleleh dan susu panas.
Setelah susu panas, masukkan kembali kentang ke dalam panci, matikan api dan haluskan dengan penghancur kentang. Setelah sebagian besar kentang dihaluskan, gunakan mikser tangan untuk mengocok kentang sebentar hingga lembut dan mengembang. Cicipi kentangnya dan tambahkan garam secukupnya, bila perlu lalu sajikan.

Nutrisi per porsi

220kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 200

Per Porsi
Rp 33/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (18% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
. russet potatoes	2.5 lbs	-
salt	0.5 tsp	-
butter	4 tbsp	-
whole milk	0.5 cup	-
dried parsley	1 tsp	-
dried oregano	0.5 tsp	-
dried basil	0.5 tsp	-
garlic powder	0.25 tsp	Rp 100
onion powder	0.25 tsp	Rp 100
salt	0.25 tsp	-
freshly cracked pepper	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳