Goreng telur ala masakan padang
Dulu semasih sd kadang kan suka dibeliin nasi padang gitu yaa sma mamak.. Jadi aku suka bgt sama telurnya yg kya gini.. Setelah bebrapa kali buat dan ternyata sekarang bisa juga tanpa ada gosong 😁😁😁
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Iris daun bawang dan cabe. Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Campur semua bahan dalam mangkok. Kocok sampe rata aja.
- Panaskan wajan penggorengan dengan sedikit minyak. Kalau mau pake teflon juga bisa.
- Tuang adonan telur. Masak dengan api yg paling kecil. Tutup dengan tutup panci agar panasnya merata aja sih.
- Sesekali buka tutup panci. Kalau sudah kelihatan agak matang, balik telur perlahan. Pelan aja ya biar telurnya gak hancur. Baliknya juga sekali aja. Tutup lagi pakai tutup pancinya.
- Tunggu sebentar aja. Intip sedikit bagian bawahnya.
- Kalau sudah terlihan matang, angkat dan letakkan pada piring. Potong jadi beberapa bagian. Jadi deh..
- Nikmati dengan nasi dan saos sambal ditambah dengan acar lebih nikmat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.990
Rp 5.990
Per Porsi
Rp 1.498/porsi
Rp 1.498/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 11.980 dari beli jadi!
~Rp 11.980 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| Daun bawang | - | - |
| Ayam suir sisa tadi pagi | - | - |
| biji Cabe | 3 | - |
| Bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Merica | - | - |
| Garam dan penyedap rasa | - | - |
| Minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...