Gulai

Bismillah, Gulai ini enak dan sedap, nggak harus tambah lauk lain udah cukup. Bolehlah tambah kerupuk 😋. Oia manfaat banget ini kalo sudah stok bumbu putih, merah dan kuning masak jadi sat set apalagi pas waktu mepet Alhamdulillah. Jika ada waktu senggang bisa kupas-kupas bawang siapin bumbu, setidaknya bisa buat stok sepekan. Menu gulai ini saya masak pakai stok bumbu mempermudah dan masak jadi sat set . Tidak terasa sudah penutupan GAS. Awalnya seperti lama sekali setahun tapi dijalani Alhamdulillah Allah mudahkan ngupek dapur, ikuti satu persatu setor perpekan ternyata sudah mau akhir, banyak ilmu yang di dapat dari belajar masak bareng komunitas, terimakasih cookpad sudah menjadi wadah untuk menyimpan hasil kreasi di dapur dan bisa berbagi juga cara-cara masak ke teman dan sodara. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PenutupGAS2025 #KOPIJOS_PenutupGAS2025 #GAS2025 #KOPIJOS_JANUARI2026

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18
Gulai

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Kupas kemudian potong cuci bersih, lalu goreng ½ matang, cuci tahu, potong lalu goreng ½ matang, telur cuci bersih lalu rebus hingga matang.
    Langkah 1
  2. Rebus air hingga mendidih masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, beri bumbu kuning dan merah
    Langkah 2
  3. Aduk rata, beri bumbu pemasak daging dan santan kara
    Langkah 3
  4. Masak hingga agak mengental lalu beri seasoning dan koreksi rasa hingga pas. Masukkan tahu, kentang dan telur
    Langkah 4
  5. Masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan. Gulai ini enak dan sedap.
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 30.250
Per Porsi
Rp 10.083/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
tahu 2 Rp 4.000
kentang 3 Rp 5.400
telur 3 Rp 8.400
bumbu kuning 3 sdm -
bumbu merah 2 sdm Rp 1.050
kara 1 -
L air 1 Rp 5.000
Secukupnya seasoning - -
daun salam 2 lembar Rp 1.000
daun jeruk 3 lembar Rp 1.500
sereh 2 batang -
pemasak daging 2 sdm Rp 3.900

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Gulai

Bahan-bahan:
  • 2 tahu
  • 3 kentang
  • 3 telur
  • 3 sdm bumbu kuning
  • 2 sdm bumbu merah
  • 1 kara
  • 1 L air
  • Secukupnya seasoning
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh
  • 2 sdm pemasak daging

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?