Gulai cumi gemoy berisi
Bikin nambah nasi ..lupa diet🤗🫠😁
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan cumi cumi, taburi dengan perasan jeruk nipis.
-
Haluskan bumbu isian cumi terdiri dr tahu putih yg sudah dihaluskan,campurkan telur,lada,saori,garam,daun bawang,kaldu bubuk secukupnya aduk lalu masukan kedalam paping bag gunting ujungnya lalu masukan kedalam cumi yg sudah dibersihkan
-
Isikan pada cumi lalu tusuk
-
Blender bumbu halus yg terdiri dr bwg putih,bwg merah,cabe keriting,cabe rawit,kemiri,kunyit bubuk,jahe,lengkuas,salam
-
Lalu tumis bumbu halus hingga agak langu lalu masukan cumi kedalamnya..tambahkan air dan santan
-
Tambahkn gula pasir,garam,kaldu bubuk aduk hingga rata
- Cumi siap disajikan😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 141.435
Rp 141.435
Per Porsi
Rp 35.359/porsi
Rp 35.359/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 282.870 dari beli jadi!
~Rp 282.870 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (65% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cumi | 0.5 kg | Rp 35.000 |
| Tahu putih | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| Daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| Telur | 1 | Rp 2.800 |
| Gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| Saori | 1 sdm | - |
| secukupnya Lada | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
| bwg putih | 9 siung | Rp 900 |
| bwg merah | 9 siung | Rp 1.575 |
| cb keriting | 9 | Rp 49.500 |
| cb rawit | 4 | Rp 24.000 |
| kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| secukupnya Kunyit bubuk | - | - |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| Serai | 1 | Rp 1.500 |
| lembar | 1 | - |
| secukupnya Santan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...