Gulai daun labu (masakan khas jambi)
Hari ini menu masakan khas jambi request special bokap.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Giling cabe rawit,bawang merah,jahe,kunyit,serai, laos tmbahkan garam
- Setelah halus masukkan ke dalam santan
- Panaskan api jerang dlm kuali hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan teri dan daun labu
- Masak hingga daun labu lembut,masukkan potongan tomat
- Sayur labu siap di santap dengan tmbahan ikan goreng beserta sambal mentah atau sambal quini
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 57.400
Rp 57.400
Per Porsi
Rp 14.350/porsi
Rp 14.350/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 114.800 dari beli jadi!
~Rp 114.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daun labu di bersihkan | 2 ikat | Rp 25.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| ons cabe rawit | 0.5 | Rp 3.000 |
| tomat kecil | 4 buah | Rp 7.200 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| serai di geprek | - | - |
| laos di geprek | - | - |
| secukupnya ikan teri | - | - |
| santan | 500 ml | Rp 16.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...