Gulai Kacang Panjang Kulit Ayam

Name: Gulai Kacang Panjang Kulit Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 lonjor kacang panjang, potong; 100 gram kulit ayam, potong; 100 gram tahu putih rebus; Secukupnya minyak; Secukupnya santan; 65 ml santan instan; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah cabai merah besar

🎯Posbar ke 57 🎯 Resep ke 1 berawalan huruf G GAS 2025 telah mencapai garis finish. Sebagai penutup kali ini saya mau bikin Gulai Kacang Panjang. Resep ini terinspirasi dari mbak Welly Penasaran ? Yukk cobain 🫰🏼 #GAS2025 #PenutupGAS2025 #CookpadCommunity_Malang #SemangatGAS2025 #ResepLia2026 Source : @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/resep/24858944

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bumbu halus, kulit ayam, serta bumbu aromatik
Potong tahu rebus, potong kacanh panjang
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi. Masukkan kulit ayam, aduk sampai berubah warna
Kemudian masukkan kacang panjang, aduk rata. Masukkan juga tahu
Tuang air, kemudian santan. Tambahkan seasoning. Masak sampai matang
Siap untuk disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 37.813

Per Porsi
Rp 18.907/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.626 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
lonjor kacang panjang	6	Rp 7.200
kulit ayam	100 gram	Rp 3.500
tahu putih rebus	100 gram	Rp 2.000
Secukupnya minyak	-	-
Secukupnya santan	-	-
santan instan	65 ml	Rp 2.080
garam	1 sdt	Rp 100
gula	1 sdt	Rp 80
kaldu bubuk	0.25 sdt	Rp 78
serai	1 batang	Rp 150
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
bawang merah	3 siung	Rp 525
bawang putih	3 siung	Rp 600
ruas jahe	1	Rp 3.000
ruas kunyit	1	Rp 2.500
cabai merah besar	2 buah	Rp 15.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳