Gulai Labu Siam
Kalau puasa seperti sekarang saya cukup jarang masak masakan bersantan. Seringkali masak tumisan atau yang berkuah bening saja. Tapi mumpung punya stok labu Siam yang sudah lama ngendon dimeja dapur akhirnya saya masak menjadi gulai labu siam mix bakso. Untuk santannya, saya menggunakan Santan Rose Brand yang membuat gulai saya menjadi semakin gurih. SC : @divaerlinda_02012001 #Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_SantanPilihanku #ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #CoboyxSantanRoseBrand #ArisanCooksnap3C_AgustinaErlinda2526 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Tumis hingga harum.
-
Masukkan labu siam, aduk hingga tercampur rata.
-
Masukkan air, bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk jika suka. Tambahkan bakso. Masak hingga labu siam empuk.
-
Setelah empuk, masukkan Santan Rose Brand. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api.
-
Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.355
Rp 37.355
Per Porsi
Rp 37.355/porsi
Rp 37.355/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.710 dari beli jadi!
~Rp 74.710 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| labu siam | 1 buah | Rp 1.200 |
| bakso | 4 butir | Rp 14.400 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| santan Rose Brand | 65 ml | Rp 2.080 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| biji cabe merah | 1 | Rp 3.500 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...