Gulai Pakis Kids Friendly
Liat ada pakis di Superindo auto diborong karna paksu suka, minta dibuatin gulai pakis ini.. hujan gini makan gulai pakis pake telor rebus + perkedel bikin nambah nasi. Anak2 juga lahap makannya 😍
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Petik daun pakis, buang batang besar. Remas dengan garam kasar, lalu cuci bersih.
- Bersihkan teri, goreng hingga kering, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan parutan pala hingga harum.
- Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih dan bumbu tercampur rata.
- Masukkan teri dan pakis, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera.
- Masak hingga matang, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.812
Rp 10.812
Per Porsi
Rp 2.162/porsi
Rp 2.162/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.624 dari beli jadi!
~Rp 21.624 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (42% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Pakis | 3 ikat | - |
| enggam Teri | 1 g | Rp 12 |
| biji Asam jawa | 2 | Rp 8.000 |
| Daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Serai | 2 batang | Rp 300 |
| sedikit Parutan biji pala | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya Kaldu jamur | - | - |
| 2 bungkus | - | |
| sesuai selera Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...