Gulai Tahu Cumi
#ArisanCooksnapMember #Riscooker_EkaLestari #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar Source : @Shefa_Foody
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih cumi, kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas lagi hingga bersih. Panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta daun² hingga wangi. Tuang santan, aduk² hingga mendidih
-
Beri garam dain kaldu bubuk, aduk. Masukkan cumi.
-
Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap dain matang. Angkat, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 106.588
Rp 106.588
Per Porsi
Rp 26.647/porsi
Rp 26.647/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 213.176 dari beli jadi!
~Rp 213.176 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cumi | 0.5 kg | Rp 35.000 |
| bh tahu putih | 4 | Rp 8.000 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| btg sereh | 1 | - |
| bh bunga lawang | 2 | - |
| bh kapulaga | 2 | - |
| santan | 1 liter | Rp 32.000 |
| Secukupnga garam dain kaldu bubuk | - | - |
| bawang merah | 12 siung | Rp 2.100 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| btr kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| ketumbar bubuk | 0.25 sdt | Rp 188 |
| jinte | 0.5 sdt | - |
| cabe giling | 1 sdm | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...