Gule Daging Cincang
Masakan dg awalan huruf G #Semangcook_PuncakGAS2025 #PenutupGAS2025 #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus daging tetelan sebentar saja untuk buang kotorannya,,lalu buang air rebusan pertamanya,beri air baru lalu rebus lagi 5 mnt terhitung stlh mendidih,lalu matikan kompor, tutup, diamkan 30 mnt,lalu ambil daging nya potong kecil2 lalu rebus lagi 7 mnt.jika air mnyusut boleh tambah air lagi sisihkan
-
Haluskan bumbu
-
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan aromatic,tumis lagi hingga tanak
-
Masukkan daging tetelan td beserta air kaldu nya,tambhkan air sesuai selera masak hingga mendidih,
-
Beri seasoning,masak lagi,lalu tuang santan instant,msak hingga kuah agak berkurang...tes rasa
-
Sajikan
-
Diserbu netizan tinggal dikitt
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 56.819
Rp 56.819
Per Porsi
Rp 14.205/porsi
Rp 14.205/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 113.638 dari beli jadi!
~Rp 113.638 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging tetelan sapi | 250 g | Rp 32.500 |
| bumbu halus | - | - |
| bamer | 5 siung | - |
| baput | 3 siung | - |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| sesuai selera cabe merah | - | - |
| aromatic | - | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| seruas lengkuas | - | - |
| seasoning | - | - |
| bks bumbu instant Gule daging | 1 | Rp 13.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| pala bubuk | 1 sdt | Rp 1.250 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| penyedap | 0.5 sdm | Rp 469 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...