H359. Perkedel Daging Kabocha (18 month+)

Name: H359. Perkedel Daging Kabocha (18 month+)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 gram daging sapi giling; 1 butir telur bebek; 5 sdm kabocha parut; 1 sdm daun bawang iris; 2 sdm tepung terigu serbaguna; 1/2 sdt bawang putih bubuk; Sejumput garam

Alhamdulillah doyan anaknya. Disimpan sebagian buat stok frozen food.

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 22

H359. Perkedel Daging Kabocha (18 month+)

Bahan-bahan

8 porsi

100 gram daging sapi giling
1 butir telur bebek
5 sdm kabocha parut
1 sdm daun bawang iris
2 sdm tepung terigu serbaguna
1/2 sdt bawang putih bubuk
Sejumput garam

Langkah-langkah

Campur dan aduk rata semua bahan.
Ambil 1 sdm adonan, masak di atas teflon yg sudah diolesi minyak, hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 19.140

Per Porsi
Rp 2.393/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 38.280 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
daging sapi giling	100 gram	Rp 13.000
telur bebek	1 butir	Rp 1.680
kabocha parut	5 sdm	Rp 2.500
daun bawang iris	1 sdm	Rp 1.500
tepung terigu serbaguna	2 sdm	Rp 360
bawang putih bubuk	0.5 sdt	Rp 100
Sejumput garam	-	-