Ikan Asam padeh (masakan minang super gampang, cuma 1 step)
Kalau orang minang mungkin ga asing lagi nih sama masakan satu ini. Favorit banget, ada rasa pedas, asam, asin. Masaknya juga cepet, tinggal masukin semua bahan, ditunggu deh sampai masak. Yuk yang lain cobain masakan ini juga. Nyamnyamnyam
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Masukkan semua bahan (garam di masukkan terakhir), masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental. Sisa kuah bebas aja mau sebanyak apa. Kalau saya biasanya sampai sedikit mengental saja, biar bs di panasin lagi kalo ga habis 😁 makin dipanasin, makin kental, makin enak,😆
-
Selesaiii
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 52.500
Rp 52.500
Per Porsi
Rp 13.125/porsi
Rp 13.125/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 105.000 dari beli jadi!
~Rp 105.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan tongkol | 500 g | Rp 17.500 |
| bawang putih halus | 1 sdm | Rp 600 |
| bawang merah halus | 1 sdm | Rp 525 |
| cabe merah halus | 3 sdm | Rp 1.575 |
| asam kandis | 5 butir | Rp 12.000 |
| daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| enggam daun ruku-ruku | 1 g | Rp 250 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya penyedap | - | - |
| Secukupnya lada | - | - |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...